AMARA Asociación Comarcal Pro-personas con discapacidad psíquica 'Virgen de Araceli'

Publicado el: 03/10/2022

Taller de cocina

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AMARA es una asociación que dedica todas sus funciones al fomento de la asistencia, recuperación, enseñanza y formación profesional de personas con discapacidad, misión que tiene, además de su componente humano, un fuerte contenido social al tratar, cada vez con más éxito, de integrar en la sociedad a las personas con discapacidad.

Las personas que atendemos, precisan de un camino alternativo basado en la creatividad para enriquecer sus experiencias y facilitar su desarrollo integral. Por ello, se ha llevado a cabo un Taller de Cocina, donde a través de la manipulación, las personas asistentes han tomado contacto con productos naturales, experimentando con texturas, sabores, cantidades... de esta forma, se pretende fomentar el gusto por la comida y desarrollar unos hábitos alimenticios saludables y equilibrados.

Por medio de estas sesiones, se ha conseguido que todos los asistentes estén más involucrados en el aprendizaje y en la toma de decisiones, de modo que pueden adquirir conocimientos de su propio aprendizaje.

La implantación de este taller ha resultado muy productiva, ya que, las personas asistentes que a diario prestamos servicio en nuestro centro han podido comprobar que son capaces de alcanzar metas si se lo proponen.

A través de este taller, han alcanzado multitud de objetivos, de los cuales destacan: el desarrollo de sus capacidades sensoriales, fomentación de su nivel de autonomía, adquisición de hábitos adecuados de alimentación y desarrollo de la autonomía personal y hábitos de higiene.